廚房新寵——島臺

近年來，島臺憑借擴大空間、高實用性，逐漸成為廚房中的新“寵兒”，島臺好在哪？都有什么功能？又都分為什么類型？跟著尚尚一起來了解下~

島臺的功能

備餐收納：充當臨時料理臺

做飯時常需要經歷備菜、解凍、腌制等環節，臺面被碗盆占滿，切菜束手束腳，這時的島臺就可以擴大臺面空間，成為食物的臨時放置區，下廚環境不顯局促；島臺下方的空間還可進行收納，提高廚房的空間利用率。

(圖片：抑菌門抑菌門公眾號，)

（抑菌門櫥柜-莫奈花園）

娛樂互動：

親子互動新場所

廚房中島臺的加入，為廚房增添了更多可能性，島臺可實現環形或U型操作，一家人在廚房的互動不再是簡單的并排操作，而是能夠面對面，讓互動樂趣加倍，增進情感交流。

(圖片：抑菌門公眾號，)

（抑菌門櫥柜-坎貝爾）

空間隔斷：

劃分區域擴展空間

若是開放式廚房，少了墻面的隔斷又想使廚房與客廳空間有明顯的界限，島臺在這里就起到了空間隔斷的作用，不僅將兩個空間自然地過渡，還發揮了開放式廚房的整體視覺效果。

(圖片：抑菌門公眾號，)

（抑菌門櫥柜-伊莎貝爾）

島臺的類型

獨立式島臺

獨立式島＊＊立于廚房中央，看似與烹飪區不連貫，但卻可以將功能區分得更明顯，在抑菌門星云系列櫥柜中，獨立島臺可根據需要配備水槽洗碗機，烹飪后的鍋碗瓢盆可放入洗碗機中，不占用后續的烹飪空間。

(圖片：抑菌門公眾號，)

(圖片：抑菌門公眾號，)

半島型島臺

半島型島臺一般是通過倚靠一面墻或櫥柜而成，也可以與餐桌相連，這種島臺可以大化利用空間，在抑菌門摩爾系列櫥柜中，島臺倚靠側邊墻面延伸，U型的整體設計符合較小型的廚房空間布局，島臺下方設置柜體，還可增加廚房收納空間。